El lugar
Arquitectura, paisaje y atmósfera como parte esencial de la experiencia.
VINIGALA · EXPERIENCIA
Una noche para recordar el Atlántico.
La gran cena y cata de Vinnium reunirá vino, cocina, paisaje y conversación en un lugar emblemático: una bodega, un pazo, una cava o un espacio singular por descubrir.
LA NOCHE DE VINNIUM
Vino, cocina y lugar
en una misma experiencia.
ViniGala será el momento social y emocional del encuentro: una cena-cata concebida como relato del territorio, con bodegas, cocineros y productos atlánticos.
La sede formará parte del programa. Puede ser una bodega, un pazo, una cava, un hotel histórico o cualquier espacio capaz de hacer de la noche algo irrepetible.
La mesa
Cocina atlántica contemporánea dialogando con una selección excepcional de vinos.
El encuentro
Bodegueros, compradores, chefs e invitados compartiendo una noche sin formato rígido.
Una gala que no se contempla: se comparte y se recuerda.
VINNIUM 2027
Forma parte del encuentro.
Conoce las opciones para exponer, colaborar o visitar Vinnium en noviembre de 2027.
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